miércoles, 27 de mayo de 2009

Pràctiques

Ja queda menys per les pràctiques de sala amb moltes ganes de començar.
Estic molt be dins de la cuina queda menys per acabar i ganes de veureu des de l'altre punt de vista dels cambrers.Tot segueix igual que sempre millorant.
Crec que estic emboltat d'un bon ambient i bons companys.

miércoles, 20 de mayo de 2009

Pràctiques i Prova d'accés

PRÀCTIQUES

Bé donçs que dir de les pràctiques ja no se que esplicar estic miollt content amb les persones que estic treballan i m'estan ensenyant.
Estic una mica nerviós i a la mateixa hora amb ganes de comensar a fer sala amb la Lourdes,L'Emili i El Moha.
Esper-ho que tot vagi molt be de moment pel que veg crec que estan molt contents amb mi i seguirem aixi.

La prova d'accés

Que dir de la prova d'accés estic molt content amb una nota global de 7,01.
Amb moltes ganes de seguir estudiant i treballant i estic molt animat perque puc dir que no perdre un altre any.


Gràcies Ricard Martinez Ayala

miércoles, 13 de mayo de 2009

Resto-rant

http://www.resto-rant.net/

jueves, 7 de mayo de 2009

Pràctiques

Hola de nou sóc el Ricard :

Estic fent pràctiques al Club Tenis de Sabadell, al restaurant el RESTO he començat a fer cuina amb l'equip d'allà que esta format per el Jaume , l' Isaak , (el Cookies) i la Simona .
I la nova incorporació que sóc jo.
És un lloc molt innovador on es pot gaudir d'un bon ambient mentre experimentes amb el bon gaudir del menjar que serveixen.
D’aquí 5 setmanes més o menys començaré a fer sala.
Crec que m'he adaptat bé allà dins amb les persones que treballen, són molt bona gent i desixo aprendre moltes coses.